Ингредиенты
- Слива ароматная — 1 кг.
- Дыня — 1-2 кг.,
- Облепиха — 2 стакана,
- Спирт зерновой — 50% 1,5 л.,
- Сахар — 300-400 гр.
Процесс приготовления
Сливу отделить от косточки, облепиху промыть, дыню очистить и разрезать на маленькие кусочки. Все ингредиенты поместить в емкость и залить до верха алкоголем. Настаивать в темном месте 1 месяц. После, отфильтровать и отжать настой, добавить сахар, вскипятить, остудить, оставить на созревание еще минимум еще на один -два месяца. Наливка имеет яркий красный цвет, в аромате больше ощущается слива, с легким оттенком дыни. На вкус довольно сладкая, также преобладает слива.
