Яичный ликёр «Адвокат»

Рецепт приготовления яичного ликёра "Адвокат"

Ингредиенты

  • Желтки яиц — 10 шт.
  • Коньяк — 250 мл.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Ванилин — 1 пачка (2 гр.)
  • Сливки — 120 мл 10%

Процесс приготовления

Отделить желтки, добавить туда ванилин и сгущенное молоко. Взбить в однородную массу, добавить коньяк и снова взбить, добавить сливки и снова взбить в одну массу. Залить в емкость, оставить на 4 дня в темном прохладном месте, после 4-х дней профильтровать и оставить на неделю в холодном месте. Через неделю яичный ликер Адвокат домашнего приготовления готов! Очень вкусно и питательно.

Leave a Reply