Ингредиенты
- Лайм — 1 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Самогон или спирт 70% — 450 мл.
- Сахар — 250 гр
- Вода — 350 мл.
Процесс приготовления
Первым делом фрукты нужно хорошо вымыть, обсушить, снять тонко цедру без белой кожуры. Засыпать в банку и залить алкоголем, смешать. Банку плотно закрыть и оставить на 6 дней настаиваться. После, отфильтровать настой от цедры. Добавить сироп, смешать и пусть алкогольный напиток отдохнет еще пару дней. Цитрусовый ликер имеет яркий вкус, хорошо выделяется лимон с грейпфрутом, лайм остается на фоне и подчеркивает цитрусовый вкус и аромат. Очень вкусный очень удачный ликер.
