Ингредиенты:
- персики — 4-5 штук
- Водка — 400-500 мл.
- Вода 250 мл.
- сахар — 170-200 гр.
- косточки персики или абрикоса — горсть
Процесс приготовления
Персики залить кипяченной водой на пару минут, слить воду и залить холодной.
Потом снять с них кожицу, нарезать на кусочки, заложить в банку.
Косточки очистить от кожуры и закинуть в банку с персиками, залить по горлышко водкой. Поставить в темное теплое место на 2 недели.
Через 2 недели слить и выжать мякоть персиков. В эту ароматную персиковую водку влить приготовленный сироп. Дать отдохнуть с неделю и можно пробовать.
Данный ликер широко используется в разнообразных коктейлях, что дает возможность для коктейльного творчества, он не оставит равнодушной любимую Вашу даму.
