Ингредиенты
- Айва — 800 гр.
- Фруктоза — 250 гр. или сахар — 400 гр.
- Водка или сортировка — 0,5 л.
Процесс приготовления
Айву вымыть, порезать на мелкие кусочки так, что-бы не было косточек и сердцевины. Заложить в банку, засыпать фруктозу или сахар, поставить на пару дней, что-бы айва пустила сок. Через два дня залить водку и поставить настаиваться наливку на 4 недели. После ее процедить, и поставить еще, если есть терпение на месяц другой на созревание, после созревания профильтровать через ватный фильтр. Сказочный и неповторимый вкус гарантирован. Пробуйте!
